栀子为双子叶植物药茜草科植物山栀的果实 。栀子又名山栀子、枝子、小卮子、黄鸡子、 黄荑子、黄栀子、黄栀、山黄栀、山栀、木丹、鲜支、卮子、 支子、越桃 。栀子的功效是泻火除烦,凉血解毒,清热利湿,栀子的作用是治热病心烦,肝火目赤,口舌生疮,头痛,湿热黄疳,栀子的用药禁忌是脾虚便溏者忌服栀子 。下面分享栀子的功效与作用以及栀子的食用方法与禁忌 。
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一、栀子的功效与作用
1、栀子治火疮未起：栀子仁灰，麻油和封，惟厚为佳 。《千金方》
2、栀子治热水肿：山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半 。细切，水煎服 。《丹溪心法》
3、栀子治火丹毒：栀子，捣和水调敷之 。《梅师集验方》
4、栀子治口疮、咽喉中塞痛，食不得：大青四两，山栀子、黄柏各一两，白蜜半斤 。上切，以水三升，煎取一升，去滓，下蜜更煎一两沸，含之 。《普济方》栀子汤
5、栀子治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两 。水煎，日分三次服 。《广西中草药》
6、栀子治尿淋，血淋，鲜栀子二两，冰糖一两 。煎服 。《闽东本草》
7、栀子，清少阴之热，则五内邪气自去，胃中热气亦除 。面赤酒疱皶鼻者，肺热之候也，肺主清肃，酒热客之，即见是证，于开窍之所延及于面也，肺得苦寒之气，则酒热自除而面鼻赤色皆退矣 。《本草经疏》
8、栀子治伤寒大病瘥后劳复者：枳实三枚炙)，栀子十四个剖)，豉一升绵裹) 。上三味，以清浆水七升，空煮取四升．内枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗 。若有宿食者，内大黄如博棋子五、六枚 。《伤寒论》枳实栀子豉汤
9、栀子治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之 。《濒湖集简方》
10、栀子治妇人子肿湿多：炒山栀子一合 。为末，米饮吞下，或丸服 。《丹溪心法》
11、栀子治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻：山栀三钱，盘柱南五味紫金皮)根五钱，青木香二钱 。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱 。水煎，分二次服 。《单方验方调查资料选编》
12、栀子治胃脘火痛，大山栀子七枚或九枚，炒焦，水一盏，煎七分，入生姜汁饮之 。《丹溪纂要》
13、栀子治伤寒发汗、吐、下后，虚烦不得眠，心中懊脑：栀子十四个剖)，香豉四合绵裹) 。上二昧，以水四升，先煮栀子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服 。温进一服，得吐者止后服 。《伤寒论》栀子豉汤
14、栀子治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚 。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通 。《普济方》
15、栀子治目赤：取山栀七枚，钻透，入煻灰火煨熟，以水一升半，煎至八合，去滓，入大黄末三钱匕，搅匀，食后旋旋温服 。《圣济总录》栀子汤
16、栀子治鼻中衄血：山栀子烧灰吹之 。《简易方论》
17、山栀子仁，大能降火，从小便泄去 。其性能屈曲下降，人所不知 。亦治痞块中火邪 。大凡心隔之痛，须分新久 。若明知身受寒气、口吃寒物而得病者，于初得之时，当与温散或温利之药 。《丹溪心法》
18、仲景多用栀子茵陈，取其利小便而蠲湿热也 。古方治心痛，每用栀子，此为火气上逆，不得下降者设也 。若)泥丹溪之说，不分寒热，通用栀子，属寒者何以堪之 。《本草通玄》
19、栀子治伤寒身黄发热：肥栀子十五个剖)，甘草一两炙)，黄柏二两 。上三味，以水四升，煮取一升栀子半，去滓，分温再服 。《伤寒论》栀子柏皮汤
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