红豆马蹄糕成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：甜味；所用时间：60分钟；做法难度：初级入门 。
主料：马蹄粉：250克；红豆：100克；
辅料：冰片糖：250克；水：5碗；
美食说明：一直很喜欢吃马蹄糕，学会后，常常会做来吃，每次都不同口味哦，超级好吃的 。这次是加红豆的，红豆软绵，马蹄糕爽口，完美结合啊 。
红豆马蹄糕的做法步骤1
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红豆提前浸泡，可以晚上浸泡早上用 。
步骤2
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红豆加入3碗水煮 。
步骤3
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马蹄粉加入2碗清水搅拌成无颗粒粉浆 。
步骤4
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红豆小火煮至软，把冰片糖放进去煮融化 。
步骤5
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加入一勺马蹄粉浆 。
步骤6
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搅拌成稀糊状 。
步骤7
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把红豆糖水倒入马蹄粉浆里搅拌成均匀生熟浆 。
步骤8
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倒入盘子里热水上锅蒸 。
步骤9
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大火蒸至透明，大概30分钟左右 。
步骤10
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彻底放凉再切块 。
红豆马蹄糕的烹饪技巧：红豆一样要提前浸泡，煮软就可以别煮溶，糖水里一定要放一小勺粉浆，这样蒸出来马蹄糕才爽口不沾牙 。
【红豆马蹄糕的做法】
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