美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：咸鲜味；所用时间：15分钟；做法难度：初级入门 。
主料：梭子蟹：2只；
辅料：姜：适量；香醋：适量；白糖：适量；
美食说明：原料：梭子蟹 。调料：生姜、香醋、糖 。做法：1、生姜切末 。2、加香醋、糖调和成蘸料 。3、把海蟹刷洗干净 。4、蒸锅水烧开之后，把蟹腹部朝上放入，大火蒸15分钟左右
清蒸梭子蟹的做法步骤1
生姜切末
步骤2
加香醋、糖调和成蘸料
文章插图
步骤3
把海蟹刷洗干净
步骤4
蒸锅水烧开之后，把蟹腹部朝上放入，大火蒸15分钟左右
文章插图
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【清蒸梭子蟹的做法】
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