藜麦蓝莓奶昔成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:榨汁;成品口味:甜味;所用时间:10分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:西藏:30克;牛奶:200克;
辅料:蓝莓果酱:2勺;
美食说明:藜麦是这几年逐渐热门起来的一种新粮食,它营养全面,有人称它“新国粮” 。藜麦从以前七八十甚至上百块钱一斤,到现在的二三十块钱一斤,正慢慢地走进大众家庭的餐桌 。藜麦有白色藜麦和三色藜麦,相比三色藜麦,白色藜麦价钱会便宜一些 。好一些的藜麦,蛋白质含量大概在16-22%左右,比牛肉的蛋白质还要高,很适合孩子 。藜麦在龙宝家多数是跟米饭一起煮,或者用来拌沙拉,也可以加牛奶打成奶昔,今天龙宝给大家分享一下藜麦蓝莓奶昔的做法 。
藜麦蓝莓奶昔的做法步骤1
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白色藜麦用水淘洗2次,龙宝用的藜麦君的免泡白藜麦,不用浸泡的西藏藜麦很方便 。
步骤2
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小煮锅里加适量的水,大火烧开后倒入藜麦,转小火煮10分钟左右
步骤3
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煮到藜麦发出白色的小芽,就可以关火了 。藜麦的营养部分主要集中在小芽上,发芽越多,藜麦的营养更高
步骤4
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藜麦倒掉多余的水,沥一下水分
步骤5
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把煮熟的藜麦放入料理杯里,加上牛奶和北极蓝野生蓝莓果酱
步骤6
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料理杯打10秒左右,打成细腻的奶昔,加了蓝莓果酱,口感会更好一些
步骤7
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藜麦蓝莓奶昔倒进杯子里,加上面包和蛋糕,就是一份清凉的营养早餐
步骤8
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它是营养全面的新国粮,每天早餐喝一杯,比豆浆牛奶更养人
步骤9
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北极蓝野生蓝莓果酱,选用来自东北大兴安岭野生蓝莓,
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