好吃到舔盘的卤牛肉成品展示：【好吃到舔盘的卤牛肉的做法】
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炖；成品口味：家常味；所用时间：90分钟；做法难度：未知 。
主料：恒都谷饲牛腱：500克；大葱：1段；姜：5克；蒜：半头；卤料包：1个；
辅料：大蒜：3粒；生抽：15毫升；蚝油：10克；陈醋：10克；芝麻油：10毫升；盐：2克；白糖：5克；
美食说明：牛羊猪禽，在七鲜买更放心！
好吃到舔盘的卤牛肉的做法步骤1
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食材
步骤2
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牛肉自然解冻，清水浸泡除去血水，中间换水两三次 。
步骤3
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冷水入锅，煮开后撇去血沫 。
步骤4
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加卤料包，葱姜蒜，盖锅盖小火炖一个小时 。
步骤5
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筷子能轻松扎透牛肉就熟了，捞出来晾至凉透 。
步骤6
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蒜末加蚝油，生抽，醋，白糖，盐和芝麻油，搅拌均匀调一个料汁 。
步骤7
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牛肉切片装盘，蘸着料汁开始吃吧 。
步骤8
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多做点，牛肉面来一碗，厚切牛肉片好过瘾啊 。
步骤9
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牛羊猪禽，在七鲜买更放心！
好吃到舔盘的卤牛肉的烹饪技巧：料汁根据自己口味调整 。
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