香椿龙虾汤土豆羊肉焖饭成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:【香椿龙虾汤土豆羊肉焖饭的做法】焖;成品口味:五香味;所用时间:60分钟;做法难度:未知 。
主料:大米:200克;土豆:1个;蒜苗:适量;香椿:适量;
辅料:龙虾汤:500克;
美食说明:吃剩的小龙虾汤汁不要扔 , 用来做焖饭超级香 , 做法也很简单 。除了主料龙虾汤和米饭外 , 其余辅菜根据喜好随意搭配 , 我用的蒜泥小龙虾汤汁 , 手头上正好有新鲜采摘的香椿和蒜苗 , 再来点剩的土豆和羊肉 。
香椿龙虾汤土豆羊肉焖饭的做法步骤1
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准备食材 , 土豆羊肉切小块 , 蒜苗切碎 , 香椿焯水切小段
步骤2
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除蒜苗香椿外 , 其他食材放入电饭煲/高压锅 , 汤汁比平时煮饭用的水稍多一些 , 刚好没过食材为宜
步骤3
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开启煮饭模式 , 跟平时煮饭用同一个选项即可 , 出锅
步骤4
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撒上蒜苗和香椿 , 搅拌均匀
香椿龙虾汤土豆羊肉焖饭的烹饪技巧:1.香椿焯水1分钟左右 , 能有效去除亚硝酸盐;2.辅菜可以根据自己爱好随意搭配 。3.龙虾汤已经很香浓了 , 所以不用再添加辅料 。
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