经现代科学化验分析 , 枇杷叶中药用主要化学成分为橙花叔醇和金合欢醇的挥发油类 , 以及有机酸、苦杏仁甙和Vc、B族维生素、鞣质、糖类等 。 《本草纲目》及现代医学研究都认为枇杷叶具有显著的清肺止咳、和胃健脾、清热平喘 , 为治疗咳嗽的好药 。 枇杷叶内还含有高量B17和苦杏甙是防癌及治疗肺癌的良药 , 又具有养颜益寿的功效 。 所以 , 保健枇杷茶和茶饮料极具开发前景 。
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