茶为世界三大无酒精饮料之 ， 不同国家、不同肤色、不同阶层的人都喜欢它 ， 尤其在夏季 ， 饮茶的人、饮茶的量都相应增加 ， 这不仅是因为茶可以提神、消暑、解渴、解毒 ， 更主要的是茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用 。 据研究 ， 茶含有600余种化学成分 ， 其中有五大类营养素和具有多种药效的茶多酚、咖啡碱等 。 然而 ， 在日常生活中 ， 【饮茶的5种误区】完成机构：中南大学湘雅医院营养科教授
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