夏季时蔬|一厨作成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：焖；成品口味：咸鲜味；所用时间：10分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：四季豆：200克；灯笼椒：各1个；洋葱：1个；茄子：2根；香肠：2-6根；
辅料：盐：适量；黑胡椒：适量；
美食说明：又到一年减肥季 ， 本来已经准备和我一身的肥肉河蟹相处 ， 但是无奈上周之后 ， 几乎是所有的人都在和我讨论形象气质的重要性 。于是乎 ， 这周就有了这道充满治愈意味的夏季时蔬料理 ， 关键里面的香肠（即使是菜也不能少了肉！！！）让整个的画风瞬间唯美起来 ， 风格温和到没有一丁点侵略性 ， 仿佛吃了再多也不会发胖 ， 真的是肉食动物减肥的福音之选啊 。
夏季时蔬|一厨作的做法步骤1
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茄子上撒盐 ， 沥干水分 。
步骤2
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灯笼椒切块 ， 洋葱切块待用 。
步骤3
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珐琅锅中倒油 ， 放入洋葱炒出香味 。
步骤4
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放入沥干水份的茄子 。
步骤5
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依次放入四季豆 。
步骤6
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放入灯笼椒翻炒 。
步骤7
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搅拌均匀后放入香肠翻炒 。
步骤8
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盖上锅盖中小火焖煮十分钟 ， 出锅前依据各人口味添加盐和胡椒即可 。
【夏季时蔬|一厨作的做法】
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