美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：咸鲜味；所用时间：15分钟；做法难度：初中水平 。
主料：冬瓜：400克；草菇：250克；
辅料：海茸：30克；春笋：200克；薏米：50克；
美食说明：@1@海茸蕊、薏米用清水泡发半小时@2@冬瓜去皮切正方块，然后切十字刀花@3@海茸蕊、薏米洗净沥干水份@4@竹笋去皮切段，草菇洗净切半备好@5@锅里放入冬瓜和薏米，加入5-6碗水，然后倒入香菇素高汤@6@煮至冬瓜透明，然后放入海茸
春季时蔬杂素汤的做法步骤1
海茸、薏米用清水泡发半小时
步骤2
冬瓜去皮切正方块，然后切十字刀花
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步骤3
海茸、薏米洗净沥干水份
步骤4
竹笋去皮切段，草菇洗净切半备好
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步骤5
锅里放入冬瓜和薏米，加入5-6碗水，然后倒入高汤
步骤6
煮至冬瓜透明，然后放入海茸
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步骤7
微煮片刻再放草菇，接着放入竹笋，煮熟即可
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【春季时蔬杂素汤怎么做好吃】
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