文章插图
白鲫鱼煲汤
用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状 。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟 。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养 。中医认为此方补脾胃甚好 。
田艾煲鲫鱼
材料作用
田艾30克，鲫鱼250克，生姜10克，煲汤饮用 。此方不仅健脾去湿，还可以预防蚕豆病 。
砂仁苡米淮山粥
砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用 。此方可健脾祛湿 。
【春季健脾祛湿汤怎么做】淮山薏米莲子粥
淮山、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米60克，淘洗干净后与小米共煮成粥，熟后加白糖调匀即成 。健脾益气，适用于脾胃虚弱，食少纳差，肢体无力 。
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