从目前情况看，茶叶在种植、采摘、加工过程中，容易受到农药、重金属等方面的污染 。 首先农药残留 。 农药是茶叶最主要的污染物，主要是直接喷药或周围环境的漂移 。 其次是重金属，主要是铅 。 如汽车尾气中的铅漂移到茶树片上或部分茶厂加式合金材料中含有铅以及燃料中的铅污染等 。 第三是硝酸盐和亚硝酸盐 。 茶叶中硝酸盐和亚硝酸盐主要来源于土壤中施入的化肥 。
推荐阅读
- 茶叶深度加工与产品研发未见起色
- 吃茶不如吃茶
- 茶叶多糖及其铈配合物对质粒DNA及有机磷农药的降解作用
- 茶叶中有效成分综合提取的研究
- 描写泡茶过程的优美句子 关于茶叶泡水的句子
- 茶农行为对茶叶安全性的影响分析
- 沙田抽春管要领茶叶适期嫩采效益佳
- 茶叶粉对川式香肠抗脂肪氧化及调香作用初探
- 茶叶加工中β-半乳糖苷酶活性变化的研究
- 土壤肥力因子与茶叶品质的关系