糖汁|“红糖之乡”生产忙( 二 )


义乌用糖蔗榨制红糖已有300多年的历史 , 素有“红糖之乡”的美誉 。 义乌至今仍坚持用传统柴烧铁锅煎熬制糖 , 生产的红糖因色泽嫩黄而略带青色 , 又名“义乌青” 。
【糖汁|“红糖之乡”生产忙】新华社采访人员 徐昱 摄

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