特色|舌尖上的营口,这5家当地极具特色的美食餐厅,你吃过几家?( 二 )
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在营口有很多营菜馆 , 但若想要品尝到最地道的营菜 , 这家店是必去的 。
我们点了盖州线边、干炸小白虾、咸虾爬子、白菜炖鲅鱼……满满一大桌子营菜 。 不难发现 , 营菜对于色泽及摆盘都是非常讲究的 , 与想象中的东北菜还是有区别的 。
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虹溪谷粗粮海鲜馆
作为沿海城市 , 当地人对海鲜的执着那是有目共睹的 , 而一顿美味的海鲜大餐也是很多人到这里游玩的主要原因之一 。 虹溪谷粗粮海鲜馆位于虹溪谷温泉的山脚下 , 从温泉假日酒店步行就可以过来 , 对于到虹溪谷泡温泉的人来说 , 这家海鲜馆是首选 。
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从名字中也可以看出 , 这是一家以小海鲜为主打菜系的餐厅 , 除此之外还有贡鹿宴、野猪宴、铁锅炖和小豆腐 , 也是这家餐厅的主要菜肴 。
海鲜可生吃、熏烤、涮食 , 也可以蒸煮 , 烹饪方法得当可以极大的保留海鲜的鲜味 , 这也是我们选择这家餐馆的主要原因 , 所做出来的海鲜色香味俱全 。
在餐馆匾额下还可以看到另外一块匾额 , 写道:“御八旗贡鹿宴” , 没错 , 贡鹿宴也是这家餐厅的主打菜品 。 俗话说“天上龙肉 , 地下鹿肉” , 鹿肉的营养价值相比牛羊猪都要高上许多 , 且肉质细嫩 , 易于吸收 。
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天天渔港
营口旅行的最后一顿午餐是在天天渔港 , 当地许多婚宴、满月酒或寿宴大多都会选择在这里举办 , 也难怪我们的包厢竟然还挂着许多气球 , 估计是刚举办过生日宴的感觉 。
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在营口游玩了四天 , 几乎尝遍了所有海鲜 , 若是再继续吃下去 , 对于不经常吃海鲜的我来说绝对要出问题 , 所以这次我们点的餐比较常规一些 , 也好让胃负担小一些 。
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点了狮子头、果木烤鸭、东北大拉皮、酥黄菜、冰花煎饺、脆皮虾、脆皮肘子、馋嘴蛙 , 还有几道忘记名字了 , 烤鸭和狮子头给我的印象最为深刻 , 没想到这里的烤鸭如此美味 , 香嫩且不腻 , 狮子头也是如此 。
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