辣菜花|爆炒辣菜花
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简单易学，香辣可口快手菜。
By 肉嘟嘟的干鱿鱼很冰冷
用料
- 菜花 400克
- 干红辣椒 10克
- 花椒 2克
- 花生油、盐、鸡精、生抽 少量
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1、菜花去柄，掰成小朵，洗净，沥干水分。
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2、干红辣椒备用。
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3、花椒备用。
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4、锅置火上，放油烧至四成熟，炸香花椒粒后，捞出花椒不用，趁油热放入干辣椒，炸至刚变色，放入菜花快速翻炒，加盐、生抽和鸡精调味，炒熟即可。
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5、出锅装盘。
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