黄瓜|减脂期别总吃水煮菜,这样做有滋有味,营养全面,一周掉5斤
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减肥对于很多女孩子来说是一辈子都在追求的事情 , 每次吃完火锅烧烤之后 , 面对这镜子 , 总嫌弃自己胖 , 开始下定决心减肥 。 信心满满地持续了几天之后 , 最终还是被各种诱人的美食打败 。
很多人减肥失败 , 最重要的原因就是减肥餐太难吃 , 想要吃得美味有点 , 但又害怕热量摄取太多 , 总是在徘徊犹豫 。 其实吧 , 减脂餐不仅仅只需水煮 , 有很多方法都可以变得热量低 , 还色香味俱全 , 就好比之前尹正焖菜 , 不仅保留了食物的营养 , 味道还非常香 。
今天就给大家分享一道韩式凉拌菜的做法 , 蔬菜与肉类的完美结合 , 不仅补充维生素 , 而且还有丰富的蛋白质 , 口味比传统的凉拌菜更加好吃 。 就算你吃了一大盘 , 也不用担心会长肉肉 , 我家老公就是靠这道菜 , 轻松瘦了10斤 。
【韩式凉拌菜】
主要食材:黄瓜、鸡蛋、大虾、香菜、小葱
第一步、洗干净的黄瓜去掉两头 , 然后把黄瓜拍碎 , 拍的黄瓜比切得更加入味 , 拍好的黄瓜斜刀切成小块 , 切好装入盆里 。
第二步、接着准备一些香菜和小葱 , 切成段后放入黄瓜里 , 再准备上几个大虾 , 把虾线去掉 。
第三步、准备2个鸡蛋 , 冷水下锅煮上8分钟 , 然后再焖6分钟 , 这样煮的鸡蛋非常鲜嫩 。 煮好的鸡蛋冷水过凉 , 然后剥掉蛋壳 , 切成小瓣 。
【黄瓜|减脂期别总吃水煮菜,这样做有滋有味,营养全面,一周掉5斤】第四步、接着我们把大虾放入水中煮熟 , 加上点料酒去腥 , 差不多2分钟即可 。 出锅后剥掉虾壳 , 然后切小块即可 。
第五步、接着咱们调一个韩式料汁 , 小碗里放一勺韩式辣酱 , 2勺的生抽 , 2勺的香醋 , 一勺熟芝麻 , 一勺代糖 , 适量清水 , 然后搅拌均匀备用 。
第六步、将所有食材放入盆里 , 淋上调好的料汁 , 将料汁和食材搅拌均匀 , 充分搅拌均匀之后 , 就可以装盘享用了 。
这样做的凉拌菜 , 有菜有蛋白质 , 营养搭配均衡 , 口感酸甜咸辣 , 吃起来特别的爽口 , 连吃一周都不会觉得腻 , 喜欢的朋友一定要试试 。
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