红糖|秋季养生甜品:红糖红豆桂花丸子汤,香甜软糯,滋补效果十足
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
秋季养生甜品:红糖红豆桂花丸子汤 , 香甜软糯 , 滋补效果十足
【红糖|秋季养生甜品:红糖红豆桂花丸子汤,香甜软糯,滋补效果十足】大家最喜欢的周五已经到来了 , 真是太开心了!为什么会说周五最喜欢呢?其实这是很多上班的人群共同的心理特征 , 因为周五这一天既有马上周末的喜悦感 , 又有做完手上工作的幸福感 , 总之千言万语汇成一句话 , 我们要放假啦!没错 , 周末马上就要如约而至 , 但是疫情当前 , 大家还是要保护好自己 , 减少出行的次数 , 不给社会和国家增添负担 。 但是不出门 , 还想享受小资的生活如何是好呢?那你算是来对了 , 今天就教你一道在家就能轻松制作的甜品美食 , 那就是红糖红豆桂花丸子汤 , 其味道浓郁 , 香甜软糯 , 还具有一定的滋补效果 , 在如此寒冷的秋季 , 赶快在家给自己和家人安排一道吧 , 超级营养又暖胃哦!
说到甜品 , 大家的脑海中一定都停留在那些奶茶、蛋糕等上面 , 殊不知这些美食除了口感好 , 营养价值等全都是一无是处 , 而且还不利于身体的健康 , 不像今天这道红糖红豆桂花丸子汤 , 主要的食材就是红豆、桂花、红糖和糯米等食材 , 一同炖煮而成的 , 既清甜 , 又软嫩 , 还很养胃哦 。
红糖红豆桂花丸子汤论口感是非常软糯的 , 论味道是非常清甜的 , 论颜值更是居高不下的 , 说过了这些优点 , 我们来说一下红糖红豆桂花丸子汤的营养价值 , 其中就添加了维生素和矿物质元素丰富的红豆 , 适量食用可以起到生津止渴 , 润肠通便 , 补血养生的效果 。 另外还加入了红糖一起调理身体 , 起到补气养血的绝佳效果 。
如果你的周末已经打算在家中度过 , 那么不妨与我来学习这道红糖红豆桂花丸子汤 , 让你在家享受健康的小资生活 , 赶快开始吧!
【菜品】:红糖红豆桂花丸子汤
【烹饪食材】:糯米粉100g、红豆200g、温水适量、桂花适量
【烹饪步骤】:
步骤1、首先这道汤品最主要的就是红豆汤了 , 要将红豆提前泡好 , 然后放入煮锅中 , 加入适量的清水 , 将其煮开 。
步骤2、然后将红豆煮半个小时以上 , 直到红豆的口感变软烂 , 没有生的味道就加入适量的红糖进入 , 用工具搅拌一下直到红糖全部融化 。
步骤3、随后准备适量的糯米粉水 , 慢慢的加入到红豆中 , 然后继续煮到浓稠即可 。
步骤4、随后开始准备糯米丸子 , 将糯米粉加入到盆中 , 再缓慢注入适量的温水搅匀 , 再用手搓成小圆团备用 。
步骤5、随后锅中煮开水 , 将糯米团子放入其中 , 煮到开 , 煮到成熟即可 。
步骤6、随后准备一个碗 , 先盛适量的红豆汤 , 然后挖一勺丸子进去 , 最后撒入适量的干桂花 , 就完成了 。
【烹饪小贴士】:
贴士1、在制作汤品的时候 , 红豆是整道美味的精髓 , 所以红豆一定要足够的细腻和软烂 , 尽量在前一天晚上就泡上 , 第二天制作 , 这样更易熟 。
推荐阅读
- 靓汤|几款养生靓汤,清热养颜又润肺
- 木耳|有爱暖心冬日必备养生菜素炒海鲜菇
- 腌萝卜|只需一切一卷一翻就能将面团秒变“元宝” 《养生厨房》祝您招财进宝
- 当归鸡蛋|当归鸡蛋红糖水
- 红糖|玫瑰花红糖姜撞奶
- 当归|当归鸡蛋红糖水
- 制作|嘎嘎酥脆的酒鬼花生制作教程舌尖上的养生美食
- 红枣|做好红糖糯米饭,有色有香又有味
- 虾米|煲汤不放肉,却能比肉汤还好喝!秋冬养生赶紧看看!
- 馒头|想吃红糖馒头别出去买了,在家就能做,方法告诉你,个个松软筋道