香酥鸡柳|焦香酥脆香酥鸡柳~再配上酸酸甜甜番茄酱,这味道简直绝了
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简单易做超好吃的香酥鸡柳~特别是家里有宝宝的伙伴,一定要试试这道菜!
By 糖糖食味记
用料
- 鸡胸肉 一整块
- 食盐 适量
- 料酒 1勺
- 五香粉 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 番茄酱 适量
- 辣椒粉 1勺
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1、准备一块鸡胸肉。
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2、改刀切成长条。
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3、放入适量的料酒、五香粉,盐,辣椒粉、鸡蛋、淀粉
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4、搅拌均匀,腌制20分钟。
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5、准备适量面包糠。
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6、将腌好的鸡肉均匀沾裹上面包糠后,轻轻抖掉沾的不牢的面包糠。
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7、锅内烧油温七成热,小火下锅慢炸。
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8、炸至金黄捞出(不确定成熟度的伙伴可以尝尝)
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【 香酥鸡柳|焦香酥脆香酥鸡柳~再配上酸酸甜甜番茄酱,这味道简直绝了】9、再配上番茄酱,椒香酥脆酸酸甜甜~完美!
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10、成品
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11、成品
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12、成品
小贴士炸的时候注意小火慢炸~火候太大容易炸糊
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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