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泡面|晒晒80后夫妻的午餐：2荤2素合理搭配，成本35块，实惠好吃贼下饭


泡面|晒晒80后夫妻的午餐：2荤2素合理搭配，成本35块，实惠好吃贼下饭
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泡面|晒晒80后夫妻的午餐：2荤2素合理搭配，成本35块，实惠好吃贼下饭
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泡面|晒晒80后夫妻的午餐：2荤2素合理搭配，成本35块，实惠好吃贼下饭
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导语：晒晒80后夫妻的午餐：2荤2素合理搭配 ， 成本35块 ， 实惠好吃贼下饭！
35块钱做了4道家常菜 ， 有鱼有肉 ， 网友：心灵手巧 ， 谁娶谁幸福！
好像 ， 真的已经习惯了工作日轮休的节奏；原本 ， 都是双休的 ， 但因为限电 ， 变成了上班三天休一天；虽然还有几天年假 ， 但还是想留着 ， 以备突然事件发生时可以派上用场 。
像我这样子的宅女 ， 也没有太多想出门的想法 ， 一是懒得折腾 ， 二嘛 ， 还是因为口袋中的钞票余额不足 ， 一碰上心仪的东西 ， 就有一股子想买买买的冲动 ， 所以老实宅家 ， 看好钱袋子才是正事 。
因为真心不喜欢点外卖 ， 所以就算是一人在家 ， 或者我们两子口 ， 一家三口在家 ， 也是亲自下厨做饭菜的；别的不说 ， 想吃什么口味的 ， 就可以做出来什么口味；再者 ， 自己用的食材 ， 才最放心；正好 ， 前几日托北方的朋友 ， 给买了玉木耳 ， 红肠 ， 鹅肝肠 ， 开封来尝尝鲜味 。
今天的午餐 ， 我准备了2荤2素的家常菜 ， 有鱼 ， 有肉 ， 外加青菜；成本约35元 ， 实惠好吃贼下饭；一个不留神 ， 又把自己给吃撑了；晒了朋友圈 ， 一下子炸锅了 ， 好几位朋友说：不早点发话 ， 如果知道你休息的话 ， 我就早早地去你家蹭饭了；也有朋友说：真心羡慕你的心灵手巧 ， 同样的食材在我的手中 ， 绝对做不出来你晒出来的模样 ， 看上去养眼又好吃 ， 娶你真是太有福气了；哈哈 ， 被朋友们这么一通夸 ， 精灵心里还真是美滋滋的；话不多说 ， 我们一起来瞅瞅 ， 两口子的午餐 ， 究竟吃了什么吧！
两口子的午餐：【酸菜鱼】 ， 【凉拌玉木耳】 ， 【鹅肝肠】 ， 【蒜蓉小油菜】 ， 主食是藜麦饭；菜的分量有一点多 ， 鱼还剩下一部分 ， 晚餐再想一想 ， 看要加点什么菜了 。
有2 ， 3天没有吃鱼了；去超拎回来一条3斤多重的草鱼 ， 花了26元 ， 一分两半 ， 取一半配上酸菜 ， 煮成带汤的酸菜鱼 ， 吃肉再喝一点汤 ， 开胃下饭 。
原料：草鱼 ， 酸菜 ， 生姜 ， 大蒜 ， 小米辣椒 ， 香菜 ， 香葱 ， 料酒 ， 白胡椒粉 ， 豆瓣酱 ， 盐 ， 食用油 。
做法：草鱼 ， 处理干净后剁大块 ， 加入料酒 ， 白胡椒粉 ， 葱叶 ， 抓匀后腌制10分钟；酸菜洗净切碎末；生姜 ， 大蒜 ， 小米辣椒 ， 香菜 ， 香葱 ， 全部改刀切碎；炒锅烧热倒油 ， 下姜蒜 ， 小米辣椒 ， 酸菜炒出香味 ， 推至锅边后把鱼头放中间位置煎一煎 ， 再下豆瓣酱炒出红油 ， 淋入适量的开水 ， 烧开汤汁先熬煮5分钟 ， 加盐 ， 白胡椒粉调味 ， 下腌制好的鱼块 ， 煮约6分钟 ， 鱼肉熟透时撒葱丝 ， 关火装入碗中 ， 上面摆上香菜 ， 香葱 ， 淋一勺热油激出香味 ， 酸辣爽口的酸菜鱼就完成了 。
玉木耳 ， 在我们这里 ， 还真是比较少见的；有东北的朋友在朋友圈售卖 ， 精灵抱着好奇的心理 ， 托朋友买了一斤给邮寄过来了；尝试后果然不错 ， 肉质很厚实 ， 比黑木耳更脆 ， 更有嚼劲 ， 泡发率也很高 ， 一小把就能泡出来一大碗；做成酸辣口味的 ， 艾玛 ， 妥妥的饭遭殃；这就是让精灵吃撑的重点对象来了 ， 哈哈 。
原料：玉木耳 ， 大蒜 ， 小米辣椒 ， 香菜 ， 香葱 ， 味极鲜酱油 ， 香醋 ， 盐 ， 食用油 。

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