香菇|不辣毛血旺
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特别爱吃毛血旺，但是实在是吃不了太辣的，受不了那个辣，所以自己给自己做了不辣的毛血旺，吃不了辣的小伙伴们可以做起来！
By 嗨琴
用料
- 鸭血 半个
- 香菇 10朵
- 黄豆芽 少许
- 方火腿 半个
- 大葱 一根
- 盐 适量
- 干辣椒 20g
- 花椒 适量
- 豆瓣酱 3勺
- 蒜末 2茶匙
- 豆腐皮 1张
- 鱼丸虾饺 适量
- 油菜 2根
- 木耳 适量
- 毛肚 适量
- 魔芋结 一盒
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1、准备好所有食材备用，豆芽豆腐皮，香菇，提前用水煮一下
【 香菇|不辣毛血旺】
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2、把葱，蒜，花椒放入锅中炒出香味儿，让后倒入3勺豆瓣酱，小火炒酱，让后放入适量的盐，生抽，老抽，耗油，最后倒入适量的水，根据你辅料的多上来倒水，能把菜腌住就可以了。
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3、倒入所有辅料，大火煮五分钟即可
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4、让后出锅，在上面放上蒜末，葱沫，干辣酱面5勺，撒上芝麻。
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5、把油烧热，浇在辣椒面上。
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6、香香的不辣的毛血旺出锅了！
小贴士有一定要烧热，看到有烟起来，即可浇在辣椒面上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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