家庭版|酥到掉渣? 童年记忆里的味道

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超简单的中式点心！烤的过程满屋香气~口感嘎嘣脆~ 而且做法超简单！
By 太阳照不到的菜花
用料

中筋面粉 250g
泡打粉 4g
小苏打 3g
玉米油 150g
白砂糖 120g
鸡蛋一个

做法步骤

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1、鸡蛋、玉米油、白砂糖倒入一个碗里，用打蛋器搅拌均匀
2、面粉、泡打粉、小苏打倒入厨师机和面桶里，用打蛋器把粉混合均匀下

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3、混合好的油、糖倒入面粉中，打开厨师机和面二挡，搅拌无干粉成团即可

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4、面团平均分成12份，每个约42.5g，揉圆放在铺好油纸的烤盘上，用大拇指按压中心，撒上黑芝麻

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5、送入已预热好的烤箱上下火170度中层20分钟
小贴士苏打、泡打粉要和面粉混合均匀
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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