泡水|秋天少不了这道山楂泡水,鲜味浓厚,别错过
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【 泡水|秋天少不了这道山楂泡水,鲜味浓厚,别错过】By 学学学如何
用料
- 新鲜山楂 500g
- 白糖 一汤勺
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1、买了一斤3.5元
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2、洗干净了把屁股的花用刀去掉
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3、一定要砂锅哦,水煮开山楂裂开就可以了是为了方便去掉中间的籽和筋,然后煮的水留一般等下用破壁机打成碎
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4、然后把中间的去掉
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5、把肉放破壁机加刚刚煮的水,不要太多水哦不然你等下熬很久,打好了放砂锅
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6、记得带个手套不然要彪到手超烫,煮成这个颜色可以放糖,你放糖可以试试味道,觉得太酸也可以再加糖,有的会挤一点柠檬汁,我这个没有放因为家里没有
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7、颜色越来越深了,如果是泡水喝就熬到勺子刮酱,如果想做成膏直接切片吃那种还要继续熬,熬到很稠,就像藕粉那种
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8、就可以泡水喝啦,放冰箱方便取。
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