|炖羊肉汤，这4种调味料缺一不可！许多人不知道，难怪肉膻不好吃

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羊肉是一种十分滋补的荤食，爱吃的人特别多，羊肉的常见做法大概可以分为煎炸、煸炒、油炸、烧烤、涮火锅，不同地方吃羊肉的方法与口味不同，可以说是各有各的特色，制作到位的羊肉吃起来特别鲜美，绝对是让人欲罢不能的存在。
羊肉其实一般有着这样的两种，分别是山羊肉与绵羊肉，但无论是哪一种，它都会携带有一股，天然且浓烈的膻味，这股味道也正是我们烹饪的最大强敌，如果你很好地完成了除膻工作，那么你无论是想怎么吃，这羊肉的口味基本都不会太差。
今天我想要和大家说的，是有关于羊肉汤的做法，很多人都说自己炖出来的羊肉，不仅是肉质口感不好，然后汤水喝着也会很膻，一点都不好吃，其实这很可能是你们调味料的添加出现了问题，大家以后可要牢记，炖羊肉汤，这4种调味料缺一不可！许多人不知道，难怪肉膻不好吃。
【羊肉汤】
1、羊肉切制成大块，不能直接用于烹饪，要先用清水浸泡六小时才行，中间的话记得换水，换个三次左右是最好的。
2、羊骨咱们放入到大锅里面去煮，清洗干净之后家伙是哪个适量清水，慢慢的炖煮两小时左右。
3、羊肉冷水下锅焯烫，大概需要三到五分钟，随后捞出清洗，放入到羊骨锅当中，然后加入调料包进行调味。
4、大火烧开之后，咱们装换成小火再炖上50分钟，熄火之后也不要着急出锅，焖到羊肉软烂就好。
【|炖羊肉汤，这4种调味料缺一不可！许多人不知道，难怪肉膻不好吃】5、羊肉切片，加点羊杂之类的，与老汤一起煮沸，再来点食盐、胡椒、米醋调味，最后再加上一些香菜，香喷喷的羊肉汤就大功告成了

|炖羊肉汤，这4种调味料缺一不可！许多人不知道，难怪肉膻不好吃

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