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玉米粥|糖醋火鸡肉丸配玉米粥和酿红辣椒的食谱


玉米粥|糖醋火鸡肉丸配玉米粥和酿红辣椒的食谱
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玉米粥|糖醋火鸡肉丸配玉米粥和酿红辣椒的食谱

糖醋火鸡肉丸配玉米粥
原料：
3杯无盐鸡汤?茶匙粗盐
?杯石磨玉米粥
1汤匙无盐黄油
1 ? 磅 93% 瘦肉火鸡
2汤匙黑芝麻油
?杯水
?杯无盐番茄酱
2汤匙是拉差（辣椒酱）
1 ? 汤匙蚝油
1 ? 茶匙伍斯特沙司
制作过程：

  1. 将高汤和盐放入中号平底锅中 ， 用中高火煮沸 。 逐渐加入玉米粥 ， 用打蛋器不断搅拌 。 减少热量 ， 然后煨 25 分钟或直到液体被吸收并且玉米粥变稠 。 加入黄油 ， 搅拌至融化 。
  2. 在一个中等大小的碗中混合火鸡和芝麻油 。 将火鸡混合物分成 20 个肉丸 。 用中高温加热一个大煎锅 。 用烹饪喷雾涂抹平底锅 。 将肉丸加入锅中；煮 6 分钟 ， 四面都变成棕色 。 从锅中取出肉丸 。 将 1/4 杯水和剩余成分加入锅中 ， 用打蛋器搅拌；煮滚 。 将肉丸放回锅中 。 盖上盖子 ， 减少热量 ， 然后炖 5 分钟或直到肉丸煮熟 。 在玉米粥上食用 。
酿红辣椒
原料：
2杯糙米
4杯水
1磅碎牛肉
? 杯切碎的蘑菇 ， 或品尝
3瓣大蒜 ， 切碎
1罐番茄酱
1罐装番茄丁
1罐装番茄酱
1茶匙意大利调味料
盐和黑胡椒粉调味
6个红甜椒 ， 去掉顶部和种子
?杯磨碎的帕尔马干酪
制作过程：
  1. 将糙米和水放入平底锅中煮沸 。 将火调至中低 ， 盖上锅盖 ， 用文火炖至米饭变软 ， 约需 40 分钟；转移到一个大的搅拌碗里 。
  2. 将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度） 。
  3. 用中高温加热一个大煎锅 。 将碎牛肉切成小块 ， 放入煎锅中 。 加入洋葱、蘑菇和大蒜；煮并搅拌 ， 直到牛肉完全变成褐色 ， 7 到 10 分钟 。 将牛肉混合物倒入糙米中 。
  4. 将番茄酱、番茄丁、番茄酱和意大利调味料搅拌到米饭混合物中 ， 并用盐和黑胡椒调味 。
  5. 把甜椒放在烤盘里 。 用勺子填满青椒 。
  6. 【玉米粥|糖醋火鸡肉丸配玉米粥和酿红辣椒的食谱】在预热的烤箱中烘烤 ， 直到辣椒变软 ， 大约 1 小时 。 在酿辣椒上撒上帕尔马干酪即可食用 。

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