用料子|韩式辣酱糖醋子排
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By 阳光之美食
用料
- 子排 适量
- 韩式辣酱 适量
- 冰糖 适量
- 盐 适量
- 香醋 适量
- 鸡精 适量
- 菜籽油 适量
- 料酒 适量
- 奥尔良腌制粉 适量
- 白芝麻 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
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1、子排洗干净备用
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2、用韩式辣酱，生抽，料酒，盐，鸡精，奥尔良腌制粉，腌制
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3、腌制一小时
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4、下油锅炸
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5、倒入一碗开水煮开，放冰糖，香醋，盐，鸡精，生抽，老抽。
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6、收汁出锅，撒一点白芝麻即可。
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