中医|这么美味的椰丝糖醋排骨都没吃过？你的人生不完整

文章插图
糖醋排骨做了太多次，不如来增加一点创意，加点椰丝，瞬间颜值就上去了，一起来看看吧~
【中医|这么美味的椰丝糖醋排骨都没吃过？你的人生不完整】By 太太乐鲜味厨房
用料

排骨 400克
葱姜适量
椰丝 10克
“太太乐”糖醋排骨调味料 1包

做法步骤

文章插图
1、锅中加入半锅清水，放入排骨氽烫

文章插图
2、热锅热油，放入葱姜爆香加入排骨翻炒至表面微黄

文章插图
3、加入清水没过排骨，大火烧开转小火炖30分钟，加入“太太乐”糖醋排骨调味料继续炖煮20分钟

文章插图
4、收汁，洒上椰丝即可食用
排骨的营养功效1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。