餐厅|家里有孩子,别忘给孩子吃它,香滑营养,低脂健康,再忙别亏孩子
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家里有孩子 , 别忘给孩子吃它 , 香滑营养 , 低脂健康 , 再忙别亏孩子 。
俗话说得好 , 再苦不能苦孩子 , 再忙不能亏孩子 , 所以说嘛 , 就算是家长再忙也不能亏待孩子 , 一定要让孩子不仅吃好 , 还要营养充足 , 所以家中有孩子的一定要注重营养搭配 。 小编今天给宝妈们推荐一道 , 孩子们超爱吃的贝贝南瓜蒸蛋 , 香滑营养 , 低脂健康 , 尤其是颜值高的特讨人喜欢 。
尤其现在正是处于秋冬交替的季节 , 家里有老人和孩子一定要注意了 , 此时最容易生病了 。 所以建议多吃它 , 它就是贝贝南瓜 , 它同时也是南瓜的一种 , 今天给大家分享的就是贝贝南瓜蒸蛋 , 软糯香甜的南瓜 , 搭配鸡蛋一起蒸 , 真的超好吃 。 南瓜补锌 , 鸡蛋补钙 , 两者搭配在一起 , 营养极高 , 尤其是吃的时候 , 一口蛋羹一口南瓜 , 蛋羹超级滑嫩 , 南瓜也绵密细腻 。 具体做法如下:
贝贝南瓜蒸蛋所有食材:贝贝南瓜1个、鸡蛋2个、纯牛奶一包、白糖一勺、枸杞3粒
第一步:先从南瓜顶部切掉三分之一 , 留着当盖子用 , 接着用勺子将里面的南瓜籽挖出 , 挖南瓜籽时 , 一定要将南瓜籽挖干净 , 备用 。
第二步:起蒸锅 , 锅中加入适量清水 , 待水沸腾后 , 接着将备好的南瓜放入蒸锅中 , 再将切掉的盖子盖上 , 开大火蒸制大约15分钟左右 , 备用 。
第三步:取一空碗 , 碗中打入2个鸡蛋 , 接着再加入一包纯牛奶和一勺白糖 , 然后用筷子将碗中的食材充分搅拌均匀 , 备用 。
第四步:待南瓜蒸好后 , 接着将搅拌好的鸡蛋倒入蒸好的南瓜中 , 再放入3粒枸杞 , 然后再次上蒸锅 , 蒸制大约10分钟左右 , 备用 。
【餐厅|家里有孩子,别忘给孩子吃它,香滑营养,低脂健康,再忙别亏孩子】第五步:蒸好后 , 即可关火 , 待放凉后就可以取出来吃了 。 这道贝贝南瓜蒸蛋就做好了 , 不仅有嫩滑的鸡蛋 , 还有香甜软糯的贝贝南瓜 , 口感好 , 颜值高 , 咋吃都不腻哟!
光盘贴士:先将南瓜蒸一下 , 是方便后续南瓜容易熟透 , 但是切记一定不能将南瓜蒸制时间过久 , 因为蒸制时间过久就会导致熟透的南瓜底部容易穿 , 那时就不好再承托住鸡蛋液了哟!
大家都看到这里了 , 辛苦大家了 , 首先感谢大家一如既往的关注和阅读 , 我是光盘食客 , 我会用心去做好每一道属于自己的美食 , 再次谢谢你的关注和阅读!
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