蔬菜饼|1把菠萝1碗面粉，筷子搅一搅，香甜软糯，做孩子爱吃的蔬菜饼
1把菠萝1碗面粉，筷子搅一搅，香甜软糯，做孩子爱吃的蔬菜饼
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材料：菠菜1小把，面粉1碗，鸡蛋1个，盐1小勺。1、菠菜洗干净后切成小段。2、将菠菜放入榨汁机里，加入1碗清水，打成菠菜汁，然后将菠菜汁过筛一遍。3、鸡蛋打入盆中，加入盐，把鸡蛋打散，加入面粉搅拌均匀。
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4、然后慢慢的加入菠菜汁，一边加一边用筷子搅拌，搅至比较细的面糊状就可以了。5、平底锅中刷上少许的油烧热，然后舀一勺面糊倒入锅中，让面糊自然的摊成饼状。6、小火煎至面糊凝固后，翻面再煎1分钟即可出锅了。
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菠菜汁煎饼就做好了，颜色靓，做法简单，特别的清甜软糯，让平时不爱吃蔬菜的孩子，从此爱上吃蔬菜。喜欢的朋友可以收藏或者给小编留言哦。
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