荷兰豆|越吃越香的几道美味家常小炒菜,简单美味,特别受孩子们的欢迎！( 二 )
文章插图
爆炒牛肉食材：牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡精，葱段炒匀即可。
文章插图
腊肉炒荷兰豆食材：腊肉、荷兰豆、小米椒、姜、鸡精、盐1.荷兰豆掐除头尾的老筋，洗净备用。2.腊肉切薄片。3.小米椒，生姜切碎。4.锅中加水，滴几滴色拉油，水沸后入荷兰豆焯烫一下。5.另取锅，热锅凉油入小米椒，生姜丝翻炒。6.入腊肉翻炒。7.炒至腊肉出油，肥肉变透明时入荷兰豆翻炒。8.翻炒一分钟左右，调入适量鸡精及盐，炒匀出锅即可。
推荐阅读
- 荷兰豆|元旦家宴菜单已出，8菜2汤，照顾到男女老幼，搭配合理家人爱吃
- 美食|翻山越岭只为这道#东古家味美食#绝味拌三丝
- 中国|明日腊月初一，牢记“吃3食忌5事”，祈福纳祥，日子越过越顺
- 好吃|寒冬，我家常做这美食，不加一滴水，越煮越好吃，滋补又暖身！
- 蔓越莓干|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#提子奶酥手撕面包
- 酸菜鱼片|教你一招，做出的#东古家味美食# 酸菜鱼片越吃越香
- 粉条|天越冷越馋炖菜，抗寒保暖又下饭，我家三天两头就吃，上桌就光盘
- 粉条|天气越冷越馋，汤汁多好下饭，简单炖一大锅，上桌吃个底朝天
- 吃法|冬天鸡肉最过瘾的吃法，不加一滴油一滴水，越焖越香，馋到流口水
- 西红柿|冬天，土豆好吃的做法，不加一滴水，5分钟出锅，越吃越香