牛排|蔬果烤牛排
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盒马的原切牛排真的还蛮可以的,39.9一片,肥瘦合适,比在外面吃太合算了 ,而且味道也不亚于外面的味道
By 吃猪扮少女
用料
- 牛排 一块
- 橄榄油 15克
- 黄油 一块
- 精盐 少许
- 圣女果 六七个
- 西兰花 半个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 番茄酱 1勺
- 蒜瓣 三四个
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1、营养减脂健康餐
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2、准备好牛排,圣女果,西兰花,蔬菜洗净
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3、牛排洗净用厨房纸擦干水分,撒上细盐,热锅加一块黄油烧热,牛排正反面各煎半分钟即可。
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4、煎大概半分钟,表面微黄即可出锅
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5、烤盘铺锡纸,刷上橄榄油
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6、铺上牛排撒上黑胡椒粉,另外放焯水的西兰花,还有圣女果
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7、准备牛排酱,蒜头加少许水料理机打碎
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8、煎牛排的锅可以不用洗,直接倒入蒜泥,加入一勺生抽一勺蚝油一勺番茄酱,混合烧开即可
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9、烤箱设置200度10分钟,预热完成后进烤箱
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10、可以根据自己的喜好来选择时间,10分钟已经是全熟了而且不老
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