春卷做法（春卷怎么做）
1、五香豆干洗净 ， 卷心菜拨开叶片、洗净 ， 胡萝卜洗净、去皮 ， 均切丝备用 。
2、猪肉洗净、切丝 ， 放入碗中 ， 加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟 。
3、锅中倒入适量油烧热 ， 放入猪肉丝炒熟 ， 盛出 。
4、用余油把其余馅料炒熟 ， 再加入猪肉丝及精盐炒匀 ， 最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅 。
【春卷做法（春卷怎么做）】
5、把春卷皮摊平 ， 分别包入适量馅卷好 。放入热油锅中炸至黄金色 ， 捞出沥油即可 。
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