12g|海盐花生酱肉松面包

文章插图
By *star丶时光【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

文章插图
1、除黄油之外的食材全部放入米博主锅中，选择揉面程序揉至面团基本光滑

文章插图
2、加入软化黄油继续揉面，揉至面团光滑，有较好的延展性

文章插图
3、取出面团常温发酵

文章插图
4、发酵1.5-2倍大小，约100分钟

文章插图
5、取出面团擀成长方形大薄片，均匀抹上海盐花生酱
【 12g|海盐花生酱肉松面包】

文章插图
6、表面撒满肉松

文章插图
7、从上面往中间折叠，下面也往中间折叠

文章插图
8、侧面的样子

文章插图
9、均匀分割成六等份

文章插图
10、将面团切割成如图三条

文章插图
11、折成三股辫

文章插图
12、两头捏紧，放入酷新怡六连模具中（CuisinAid 银色6连迷你吐司模）

文章插图
13、发酵箱36度45分钟第二次发酵

文章插图
14、上下火180度最下层，烤至表面上色，约20分钟

文章插图
15、取出表面刷黄油

文章插图
16、很好吃的海盐花生酱肉松面包就做好了

文章插图
17、海盐花生酱和肉松简直就是完美搭配，绝对属于一款复做的的好吃面包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！