藤茶是葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄(Ampelopsis grossedentataf（Hand—Mazz)W．T．Wang)的嫩茎叶 。 《中药汇编》和《广西药用植物名录》记载， 藤茶味甘淡．功效清热解毒．主治黄疸型肝炎、感冒风热、咽喉肿痛 。 藤茶中的主要有效成分为黄酮类化合物， 其中以3， 3’， 4’， 5， 5’， 7-六羟基-2， 3-双氢黄酮醇， 即二氢杨梅树皮素含量最高(刘建新和周天达， 1999)， 另外还含有杨梅素(1．72％～1．78％， 何桂霞等， 1999)等成分 。 【藤茶黄酮对仔猪生产性能的影响】完成机构：中国农科院饲料研究所， 北京中关村南大街12号， 100081
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