清炒|鲜掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜
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By 琪琪杨
用料
- 老南瓜 适量
- 葱蒜末 适量
- 油，盐， 适量
- 花椒 适量
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1、锅里放适量油，中小火炒香蒜末，花椒。
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2、接着放入切好的南瓜翻炒两三分钟。
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3、然后放入温水开中小火炖5.6分钟。（温水没过南瓜的一半。）
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4、快出锅时加入适量食盐和一点生抽再翻炒均匀。
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【 清炒|鲜掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜】5、出锅。
小贴士花椒是增香的重点，不爱花椒的也可不放。
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