南瓜|清炒老南瓜
文章插图
By 琪琪杨
用料
- 老南瓜 适量
- 葱蒜末 适量
- 油，盐， 适量
- 花椒 适量
文章插图
1、锅里放适量油，中小火炒香蒜末，花椒。
文章插图
2、接着放入切好的南瓜翻炒两三分钟。
文章插图
3、然后放入温水开中小火炖5.6分钟。（温水没过南瓜的一半。）
文章插图
4、快出锅时加入适量食盐和一点生抽再翻炒均匀。
文章插图
5、出锅。
小贴士花椒是增香的重点，不爱花椒的也可不放。
【 南瓜|清炒老南瓜】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
- 荷兰豆|元旦家宴菜单已出，8菜2汤，照顾到男女老幼，搭配合理家人爱吃
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 南瓜吐司|迷你版南瓜小饼，一个一口真过瘾，平底锅就能做！
- 死面|想烙饼柔软又筋道，放凉不发硬？和面是关键，老师傅教你正确做法
- 生活|明日腊月初一，6种“福果”记得吃，老传统别忘，为家人祈福纳祥
- 火锅|重庆一火锅店老板向食客派送新年红包，打开后惊喜：我格局小了！
- 茅台|买酱酒的3个大坑，“老江湖”都难避开！到底还有哪些酒能买？
- 老年人|谁在买“到家”年夜饭？老年人“增量”，一人食“升温”