牡丹（学名：Paeonia suffruticosa） 原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区 ， 现在这一地区尚有野生单瓣品种存在 。牡丹为多年生落叶小灌木 ， 生长缓慢 ， 株型小 ， 株高多在0.5～2米之间；根肉质 ， 粗而长 ， 中心木质化 ， 长度一般在0.5～0.8米 ， 极少数根长度可达2米 。牡丹是我国特有的木本名贵花卉 ， 花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁 ， 而且品种繁多 ， 素有”国色天香”、”花中之王”的美称 ， 长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征 。牡丹花以洛阳、菏泽牡丹最富盛名 。
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牡丹原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区 ， 汉中是中国最早人工栽培牡丹的地方 ， 为落叶亚灌木 。喜凉恶热 ， 宜燥惧湿 ， 可耐-30℃的低温 ， 在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长 。喜阴 ， 亦少不耐阳 。要求疏松、肥沃、排水良好的中性土壤或砂土壤 ， 忌粘重土壤或低温处栽植 。花期4-5月 。多采用嫁接方法进行栽培 ， 因为与芍药同属芍药属 ， 又多选用芍药作为砧木 。
牡丹栽培技术
1．栽植
选择向阳、不积水之地 ， 最好是朝阳斜坡 ， 上质肥沃、排水好的沙质壤土 。栽植前深翻土地 ， 栽植坑要适当大 ， 牡丹根部放入其穴内要垂直舒展 ， 不能拳根 。栽植不可过深 ， 以刚刚埋住根为好 。一般盆栽较少 。
2．光照与温度
充足的阳光对其生长较为有利 ， 但不耐夏季烈日暴晒 ， 温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态 。开花适温为17 -20℃ ， 但花前必须经过1 -10℃的低温处理2 -3个月才可 。最低能耐- 30℃的低温 ， 但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施 ， 以免受到冻害 。南方的高温高湿天气对牡丹生长极为不利 ， 因此 ， 南方栽培牡丹需给其特定的环境条件才可观赏到奇美的牡丹花 。
3．浇水与施肥
栽植前浇2次透水 。入冬前灌1次水 ， 保征其安全越冬 。开春后视土壤干湿情况给水 ， 但不要浇水过大 。全年一般施3次肥 ， 第1次为花前肥 ， 施速效肥 ， 促其花开大开好 。第2次为花后肥 ， 追施1次有机液肥 。笫3次是秋冬肥 ， 以基肥为主 ， 促翌年春季生长 。另外 ， 要注意中耕除草 ， 无杂草可浅耕松土 。
4．整形修剪
花谢后及时摘花、剪枝 ， 根据树形自然长势结合自己希望的树形下剪 ， 同时在修剪口涂抹愈伤防腐膜保护伤口 ， 防治病菌侵入感染 。若想植株低矮、花丛密集 ， 则短截重些 ， 以抑制枝条扩展和根蘖发生 ， 一般每株以保留5-6个分枝为宜 。
5．花期控制
盆栽牡丹可通过冬季催花处理而春节开花 ， 方法是春节前60天选健壮鳞芽饱满的牡丹品种（如赵粉、洛阳红、盛丹炉、、葛金紫、珠砂垒、大子胡红、墨魁、乌龙捧盛等）带土起出 ， 尽量少伤根、在阴凉处晾12-3天后上盆 ， 并进行整形修剪 ， 每株留10个顶芽饱满的枝条 ， 留顶芽 ， 其余芽抹掉 。上盆时 ， 盆大小应和植株相配 ， 达到满意株型 。浇透水后 ， 正常管理 。春节前50-60天将其移入10℃左右温室内每天喷2-3次水 ， 盆士保持湿润 。当鳞芽膨大后 ， 逐渐加温至25-30℃ ， 夜温不低于15℃ ， 如此春节可见花 。
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