火锅|美味低脂的日式大阪烧,饱腹感超强,减肥人士真该学起来!
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【火锅|美味低脂的日式大阪烧,饱腹感超强,减肥人士真该学起来!】不知道大家有没有吃过日式大阪烧这款美食 , 它其实就是一个蔬菜饼 , 味道很美而且饱腹感很强 , 最重要的是脂肪含量特别低 , 很适合正在瘦身之中的人选择 。 如果你也面临着减肥瘦身方面的困扰 , 那么不妨学起来 , 实在扛不住饥饿的时候 , 做一顿大饱口福 , 心中也没有那么大的负罪感 。 接下来就为大家介绍一下制作方法 , 喜欢的朋友记得收藏哦 。
制作日式大阪烧 , 我们需要准备面粉一碗 , 搭配鸡蛋适量 , 此外还需要圆白菜一颗 , 另外调味品需要用到葱 , 姜 , 食用盐 , 蛋黄酱 。 为了让口感更棒 , 还可以搭配一些日式大阪烧专用的酱料 。 准备好这些食材之后 , 还可以根据自己的口味偏好 , 搭配一些木鱼花或者是胡萝卜等其他的食材 , 口感都会非常丰富美味的 。
首先将面粉置入碗中 , 加入一个鸡蛋和适量的清水 , 搅拌成面糊状 , 其中清水的用量无需太多 , 使面粉变成浓稠适中的状态即可 。 接下来将圆白菜洗净 , 切的碎碎的倒入碗中 , 与面粉搅拌混合均匀 。 制作日式大阪烧的时候 , 面粉无需太多 , 其中主要的部分就是圆白菜 。 圆白菜能起到饱腹感 , 而且还不容易长胖 , 是这道美食的灵魂所在 。
接下来我们切一些葱姜放入其中 , 然后搭配一些木鱼花 , 放入适量的调味品 , 搅拌混合均匀 , 就可以开始进行烹饪了 。 烹饪的步骤当然也是非常简单的 , 准备一口平底锅 , 刷上适量的食用油 。 如果锅具有不粘特点 , 不刷油也是可以的 , 这样吃起来更低脂 。 将搅拌好的面糊放入锅中摊平 , 因为放的圆白菜比较多 , 所以一开始外形不会很规整 , 但是我们用铲子不断地按压调整之后 , 它的外形就会变得很漂亮了 。
放入锅上煎至三到五分钟 , 期间记得不断翻面 , 一款美味的日式大阪烧面饼就制作完成了 , 盛出来在表面刷上一些日式大阪烧专用的酱料 , 或者是自己喜欢吃的其他酱料 , 美味又可口 , 而且饱腹感特别强 , 很适合在深夜饥饿的时候来一顿哦 。
另外要提醒大家的是 , 为了让口感更好 , 我一般都会将其煎至的发硬的状态 , 这样吃起来有一种脆脆的口感;而且每次摊在锅中的时候 , 日式大阪烧的面糊不建议摊的太多 , 薄薄的一层更容易熟的酥脆 , 口感会加倍哦 。 今天为大家分享的美食介绍到这里就结束了 , 如果喜欢记得点赞关注小编哦 。
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