萝卜糕|虾仁腊肠萝卜糕
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白萝卜换个吃法,营养加倍,【虾仁腊肠萝卜糕】做起来吧
By Tina厨房日记【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白萝卜 1个
- 虾仁 10粒
- 小腊肠 8根
- 盐 1茶匙
- 白胡椒 3茶匙
- 粘米粉 1小碗
- 澄粉 1/2小碗
- 现磨黑胡椒 适量
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1、白萝卜洗净切段
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2、去皮
【 萝卜糕|虾仁腊肠萝卜糕】
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3、切片
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4、切丝
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5、虾仁切段
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6、小腊肠切丁
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7、白萝卜丝沸水下锅
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8、煮10分钟
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9、盛出晾凉
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10、挤出水分
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11、萝卜丝中放入盐,白胡椒翻,粘米粉,澄粉
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12、搅拌均匀
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13、再放入虾仁、腊肠
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14、拌均后倒入容器压平
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15、放入蒸锅,上汽后蒸40分钟
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16、倒扣出来,切块
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17、撒些现磨黑胡椒
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18、白萝卜这样做,馋哭隔壁家小孩儿
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19、软糯鲜美
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20、蘸着辣椒料汁也是棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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