牛奶|可爱全蛋海绵蛋糕

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马上就到万圣节啦！来做这款可爱的小蛋糕，用全蛋打发，造型好看，不会塌陷哟！海绵蛋糕，只用蛋，糖，黄油，牛奶，做出的口感最单纯，但是让人回味无穷，味道好极啦！这个烤箱1键触控设计，操作更简单，方便，真的很好用呢……
By 胡小小甜
用料

做法步骤

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1、鸡蛋打入大碗里，加入细砂糖

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2、下面放一盆热水，用电动打蛋器打发

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3、一直打发到蛋液变得非常蓬松，提起打蛋头时，滴落的蛋液可以画出一个清晰的“8”字而不会马上消失，就表示打发好了

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4、低筋面粉提前过筛，分两次倒入打发好的蛋液里，用刮刀快速翻拌均匀

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5、黄油和牛奶微波炉加热30秒

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6、然后加入保温的黄油和牛奶继续快速拌匀

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7、成为蛋糕面糊

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8、将蛋糕面糊倒入模具

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9、放入预热好上下火170℃的烤箱，烘烤15分钟左右，直到表面金黄色即可出炉

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10、出炉

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11、好可爱

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12、形状很好

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13、好玩又好吃
【牛奶|可爱全蛋海绵蛋糕】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！