油泼面|冬日早餐！超上头的鸡蛋牛奶醪糟，好喝惨了饺子|面条|摆摊

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【油泼面|冬日早餐！超上头的鸡蛋牛奶醪糟，好喝惨了】

不知道大家有没有喝过鸡蛋牛奶醪糟呀？
我觉得这款甜品真的是最奇妙的组合，在没喝之前，是怎么也想不到醪糟、鸡蛋、牛奶这三个毫不相干的东西，放在一起会让人这么上头，寒冷的冬天抱着一大碗，唏哩呼噜的喝下去，真的会被狠狠的治愈到，吃货闺蜜表示：我还能再来三大碗！！！
okk~
那今日份的美食小课堂就是美味的【鸡蛋牛奶醪糟】啦！
所需食材：
全脂牛奶、鸡蛋、小苏打、奶粉、醪糟
开启烹饪模式：
（1）准备2~3勺醪糟，如果牛奶比例少的话，那就少放一点~
（2）将鸡蛋打散备用
（3）牛奶和奶粉混合，中火加热至锅里往上冒热气，或者周边冒小气泡，再加入一克小苏打，迅速搅拌均匀
（4）然后倒入醪糟煮至沸腾
（5）接着打圈淋入蛋液，转大火煮5~6秒，看到蛋花浮起来就迅速搅拌几下关火，整个过程就是一个快字，时间宁短勿长！
（6）出锅后撒上芝麻、坚果、枸杞、葡萄干等自己喜欢的配料，就OK啦~
浓郁的牛奶，鸡蛋的嫩滑，加上淡淡的醪糟，温暖和香气扑面而来，再来点芝麻坚果的香，果脯的酸甜，热乎乎的喝上一碗，绝对是冬日里的治愈甜品，口感真的绝了！
早饭的良心推荐，对于女孩子养姨妈也很友好，营养又美味，推荐推荐推荐！
小贴士：
（1）尽量用醪糟里的米，不要里面的汤汁哈！
（2）醪糟已经很甜了，就不要再加糖了，不然真的要齁死人惹~
（3）小苏打一定要加，不然会很容易结块，就影响口感了哦！
答应我，一定要试一试呀~

油泼面|冬日早餐！超上头的鸡蛋牛奶醪糟，好喝惨了

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