黄鱼|这才是熘黄鱼最好吃的做法，外酥里嫩看着都有食欲，做法简单黄鱼

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熘黄鱼
【食材】：
黄鱼、鸡胸脯肉、虾仁、豌豆、熟火腿、
【调料】：
水淀粉、葱、糖、料酒、醋、盐、番茄酱、味精、油、
【制作步骤】：
1、黄鱼挖去内脏，洗干净，抹上盐，用料酒稍腌，拍上干淀粉。鸡脯肉切丁备用，熟火腿切丁备用，

2、锅内倒油烧至七成热，将黄鱼放入锅中，炸至金黄色，改用小火浸炸，炸至外脆里熟，捞起控油放在盘内备用。

3、另取炒锅，下油烧热，放入葱段煸炒，将切好的鸡脯肉丁倒入煸炒，加料酒、番茄酱、糖、盐、虾仁、豌豆、味精、醋、加适量的水烧开。用水淀粉勾芡，淋上油，拌匀成卤汁，浇在鱼身上。撒上熟火腿丁即可，营养美味，看着都有食欲，外酥里嫩好吃又下饭。
【黄鱼|这才是熘黄鱼最好吃的做法，外酥里嫩看着都有食欲，做法简单】

小贴士
1、炸黄鱼，大火定型上色，小火浸炸熟透，色泽金黄，外酥里嫩，

黄鱼|这才是熘黄鱼最好吃的做法，外酥里嫩看着都有食欲，做法简单

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