小米辣|朋友一来就做毛豆萝卜菜肉丝，吃得皆大欢喜好回家

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By 快乐每一天lxku
用料

毛豆半斤
肉丝 30克
腌萝卜菜半斤
大蒜 4瓣
小米辣 3个
白糖少许
鸡精少许
料酒少许
生抽 2勺

做法步骤

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1、萝卜菜老爸腌好的

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2、毛豆洗净备用、肉切成丝备用、蒜子小米辣切好备用

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3、先放油把肉丝炒香、在放毛豆蒜子和小米辣、炒至半熟后在下入萝卜菜、在加少许白糖提鲜、生抽

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4、萝卜菜下锅后继续翻炒、大概炒个2分钟左右就可以出锅了

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5、这道菜真的太香了、又下饭
毛豆的营养功效毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
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