美味|每天不知吃什么，教您几道简单美味的家常菜，鲜香下饭，味道超赞( 二 )
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用料：培根5片；金针菇一捆；蚝油少许；生抽少许；糖少许；胡椒粉少许；牙签10根1.金针菇洗净去头，培根对半切成两段。用培根把金针菇卷起，用牙签固定。2.煎锅烧热后，加少许油，把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。3.煎的同时，用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁。到两面煎至金黄时，就把汁倒入锅中，加盖稍稍焖一下，让金针菇吸收汁的味道。最后装碟去掉牙签，上桌开吃！豆腐脑
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1.所有材料准备好！2.锅里放入三碗水加入大料煮开！（做几个人量放几碗水）3.淀粉加100克水搅拌均匀倒入沸水里，搅拌均匀！4.倒入味极鲜与蚝油！5.盒豆腐用勺子轻轻舀出！6.一勺勺全部舀入锅里！（要片大一些不要弄碎）7.继续将韭菜花，冬菜放入锅里，轻轻搅拌！8.加入盐！9.关火倒入麻汁与香油轻轻拌均！老干妈蒸茄子
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食材：老干妈牛肉末豆豉油辣椒，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒，茄子，葱，芝麻，蒜1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。5、取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。
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