家常菜|经济实惠的几道家常菜，荤素搭配，好吃不腻人，美味又下饭
经济实惠的几道家常菜，荤素搭配，好吃不腻人，美味又下饭！农家辣椒小炒肉
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材料：猪肉、尖椒、葱、蒜做法：1、猪后腿肉，去皮，连肥带瘦切片，以水淀粉码好尖椒，去蒂去籽，拍松，斜切段；2、葱花、蒜片备用；3、锅烧热油，下肉片，炒散变色，捞出备用；4、下葱蒜炒香，下尖椒，翻炒几下，下肉片，烹入少许老抽、适量生抽，加盐，翻炒均匀，汤汁收紧即可。肉末炒荷兰豆
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?用料： 荷兰豆200克、瘦肉80克、剁辣椒、蚝油、淀粉、生抽、鸡粉、料酒、姜末、蒜末、葱花适量；1.瘦肉洗净沥干后剁碎成肉末，加入一小勺淀粉与两小勺料酒，拌匀待用；2.将一小勺蚝油，一小勺生抽、二分之一小勺鸡粉、两小勺淀粉、适量的盐及两汤匙的水放入碗中，拌匀成调味汁待用；3.将荷兰豆择去头尾及撕去两边的老筋，洗净后放入沸水中，再滴入几滴油，焯烫一分钟，捞出放入冷水中过凉后再捞出沥干，待用；4.热锅放油，下入肉末，将其快速炒散到变色后舀出待用；香椿炒鸡蛋
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材料：香椿100克、鸡蛋2个、食盐1/4茶匙、植物油2汤匙。1.香椿洗净切成小碎，鸡蛋打入碗中。2.鸡蛋内加入盐，充分搅打均匀。3.将香椿碎加入蛋液内搅匀。4.锅内入植物油烧至7分热，将香椿蛋液倒入锅中。5.稍稍凝固，用锅铲划散。6.翻炒数下，关火即可。今天为大家分享的美食菜谱，朋友们都喜欢吗？关注小依爱生活或收藏本文，有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦，小依每天坚持分享美食教程，你的支持就是小依创作的最大动力哦！感谢一路走来有你们温暖的陪伴！祝朋友们幸福快乐！
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