做法|分享特别解馋的几道家常菜,开胃爽口,做法分享给你!
分享特别解馋的几道家常菜,开胃爽口,做法分享给你!
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啤酒鸭 香辣醉鸭1.将鸭子清理干净,切成小块。2.准备 时蔬切段或者切片 葱姜蒜八角备用3.将鸭倒入锅中加入沫过鸭肉,盖锅盖煮10分钟后沥水捞出备用。4.油锅烧热加入葱姜蒜八角煸炒2分钟,出鸭肉油后加入盐、白糖、味极鲜和蚝油翻炒3分钟左右。5.加入啤酒,盖锅盖焖烧10分钟左右根据瓶酒量多少可在汤汁少量的情况下进行下一步6.加入准备好的时蔬,青辣椒胡萝卜。7.大火翻炒收汁,至闻到青辣椒香便可出锅
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拔丝山药豆1.把山药豆清洗干净,下锅焯一下,便于熟,2.焯好捞出,淋干3.放一点油就可以,油热放入白糖,记住小火加热,勤搅动,4.带白糖变成红黄色就可以把山药豆放入锅中,翻炒,置白糖把山药豆包裹上即可
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清炒莴笋叶1.准备食材2.锅内放油,将蒜米炒香
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手撕包菜煸澳门烧肉1.包菜洗净后手撕成小块2.蒜洗净后切4厘米小段3.澳门烧肉切3厘米小方块4.热锅起油5.倒入手撕包菜大火煸炒一下6.放入蒜段煸炒7.待包菜7成熟,放入一勺辣豆瓣酱8.快速煸炒入味9.起锅前放入澳门烧肉
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