东坡肉|浙江最出名的10道名菜，浙菜特色菜大合集，让人看了直流口水( 二 )
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九：冰糖甲鱼冰糖甲鱼是浙江宁波的十大名菜之首，是以甲鱼为主料，加上黄酒、冰糖等调料先煮后焖而成。口感鲜美、汤汁浓、入口甜、收味咸，不仅是一道菜肴，更是一种滋补品。
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十：干菜焖肉干菜焖肉是浙江十大经典名菜之一，是用猪肋条肉、梅干菜、白砂糖、黄酒和红曲等食材蒸制而成的传统名菜。做法其实和梅菜扣肉差不多，只不过这道菜里用到的梅干菜是浙江绍兴的特产，梅菜的香味更重一点。
以上就是浙江最出名的十道菜，也是浙菜的十大代表菜。你们还知道哪些有名的浙菜？喜欢吃哪道？欢迎大家一起分享交流。
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