魔芋|减肥土豆南瓜都靠边站，最该多吃的菜是它，清肠排毒，不吃可惜了
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入秋后 ，人们都忙着贴秋膘 ， 但是对于不少女人来说 ， 这肉肉贴上身后 ， 再想减下去就很难了 ， 因此对于减肥 ， 女人是一刻也不能放松 。 那我们如果在秋季 ， 既能吃饱吃好 ， 又能减肥呢？ 今天小编我就给大家推荐一道菜---青椒鸡肉炒魔芋 。
说起魔芋 ， 很多人都很熟悉 ， 它不仅是一种碱性食物 ， 还是减肥高手 。 魔芋热量极低 ， 低到可以忽略不计； 魔芋中的葡甘聚糖 ， 是一种水溶性膳食纤维 ， 它能吸收水分形成凝胶 ， 体积膨胀可达50倍左右 。 吃后能会产生饱腹感 ， 从而避免摄入过多热量 ， 还能帮助肠道垃圾给身体排毒 ， 因此它是最佳的减肥食材 。 减肥土豆南瓜都靠边站 ， 最该多吃的菜是它 ， 清肠排毒 ， 不吃可惜了 。
为了吃得更营养 ，在炒魔芋时 ，我增加了高蛋白、低脂肪的鸡脯肉 ，鸡肉富含大量的蛋白质及多种营养物质 ， 能为人体补充营养 ， 强壮身体 ， 提高人体免疫力等功效 。 鸡肉的价格比猪肉便宜近一半 ， 人人都吃得起 。 青椒是维生素C含量丰富的食材 ， 也是一种百搭的配菜 。 将这三种食材炒在一起 ， 低脂又饱腹 ， 清肠又排毒 。 入秋后遇到这菜别手软 ， 隔三差五吃清肠排便肚子变平了 ， 越吃越瘦 ， 想要减肥的朋友千万别错过哟 。 下面就来分享这道菜的具体做法吧 。
【青椒鸡肉炒魔芋】
原料： 鸡脯肉 1小块 魔芋 1小块 青椒 2个 淀粉 1小勺 生抽 2 勺 料酒 1勺 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡肉片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下； 3. 烧热锅放入适量的油 ， 加入腌制好的肉片进锅翻炒至变色； 4. 加入准备好的魔芋进锅翻炒两下； 5. 加入1勺的生抽翻炒均匀 ， 焖煮1分钟； 6. 加入青椒进锅翻炒均匀； 7. 加入适量的盐调味 ， 翻炒均匀； 8. 盛入盘中 。
【魔芋|减肥土豆南瓜都靠边站，最该多吃的菜是它，清肠排毒，不吃可惜了】
小贴士：1. 鸡肉片加入盐等调味料拌均匀腌制一下； 2. 加入魔芋进锅翻炒两下后 ， 加入生抽翻炒上色后焖煮1分钟； 3.加入青椒翻炒变色后加入盐调味即可 。
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