黄油|火腿曲奇饼干
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By 紫馨浅浅
用料
- 黄油 60g
- 低筋面粉 140g
- 细砂糖 28g
- 鸡蛋 50克
- 脆皮肠 50g
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1、所有材料准备好，黄油提前软化，脆皮肠切成细丁！黄油先用电动打蛋器打散加入白糖打均匀，分3次加入蛋液，需每次混合均匀了再加入喔，然后加入脆皮肠粒，低筋粉！
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2、用刮刀切拌均匀至无干粉，整成长条圆形放入冰箱冷冻半小时后切成均匀大小的薄块！
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3、烤箱170度预热5分钟，170度上下火烤制20分钟即可！
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4、烤的过程需观察下饼干的状态，也可直接选饼干程序烘烤喔！
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5、烤好后拿出散热
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6、待凉后可装瓶保管即可，特别酥脆！
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