梅干菜|8种馅饼做法，比买的还好吃，想吃哪种，以后在家自己做( 三 )
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第十三步：对折，把边缘地方捏紧。（如图）第十四步：将平底锅稍稍烧热，然后将捏好的韭菜盒子依次放入锅中，小火开始烙制。第十五步：一面烙好后翻面。快熟的时候，在表面刷一些食用油，然后再翻面烙熟即可。第五道：家常糖饼这道家常糖饼，是用红糖、芝麻酱做馅烙的饼。吃起来外酥里嫩，香甜可口，又夹杂着浓厚的芝麻酱香，越吃越想吃。
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第一步：准备食材。普通面粉500克、温水约260毫升、芝麻酱50克、食用油20毫升、红糖50克。将温水缓缓的倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。第二步：把面揉成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜，醒1个小时左右。（烙饼想要好吃，面团一定要软，醒的时间一定要够）第三步：在醒面团的时候，准备馅料。先把食用油倒入芝麻酱中搅拌匀均。第四步：将红糖倒入芝麻酱中搅拌匀均。第五步：搅拌好的样子。（如果红糖中有硬块，一定要提前挑出来或者压碎）
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第六步：面团醒好后取出，揉至表面光滑。第七步：将面团分成六等份。第八步：取一份面团，擀开。如图第九步：将提前准备好的芝麻红糖抹在面饼上，中下方留一小块空白，如图。然后在面饼上切上几刀，分成九等份，每一份中间都不要切断，如图。第十步：先将没有抹酱的一面翻起来，如图。然后再将其他几个面一层一层的叠起来。第十一步：都叠好后，把口捏严实。如图
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第十二步：再次擀开，如图。第十三步：往平底锅中倒入一点点油，然后加热，再将饼放入锅中，小火开始烙制。（因为有糖，很容易糊，所以全程一定要用小火）第十四步：一面烙至金黄后翻面，直至双面金黄、成熟后取出即可。第六道：萝卜丝馅饼这样做好的馅饼滋味足，清爽不油腻，配上一碗粥就是很好的一餐。
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第一步：准备食材。普通面粉300克、白萝卜1个、香葱2根。第二步：往面粉中缓缓的倒入适量的温水，用筷子搅拌均匀，如图。第三步：和成比较软的面团，然后盖上保鲜膜静置1个小时。（烙饼的面团一定要和的软一点。另外，放置的时间越久，面团的延展性就越好。）第四步：在醒面团的时候，咱们开始准备萝卜馅。把萝卜擦成丝，如图。第五步：锅中倒入适量的水烧开，然后把萝卜丝放入锅中焯2分钟。焯好后沥干水分捞出放入凉水中，待晾凉后用手攥干水分备用。（萝卜丝焯一下水，可以很好的去除辛辣味，吃起来更加可口。）
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第六步：把香葱切末，放入萝卜丝中。再放入1勺盐、半勺鸡精、少许白胡椒粉、几滴香油拌匀，馅就做好了。（喜欢的话还可以放一些虾皮，味道更好哦。）第七步：面团醒好后取出揉匀，如图。第八步：将面团分成6份，如图。第九步：取一个小剂子擀成长条状，擀得越薄越好，如图。（面团醒的时间足，就很容易擀开。）第十步：如图，把萝卜丝馅放入面饼中间。第十一步：把面饼卷起来，包住萝卜丝，如图。第十二步：如图，都卷好的样子。
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第十三步：由一边开始卷起，如图。第十四步：全部都卷好后，用手轻轻的压一下，如图。第十五步：平底锅烧热，把做好的饼依次放入锅中，小火开始烙制。第十六步：烙制双面金黄、成熟时即可取出。多说几句：1、 有朋友常说烙的饼总是干硬，不好吃。其实烙饼只要注意以下几个方面就可以：第一，烙饼的面用最常见的普通面粉就可以。第二，烙饼的面团一定要和的软一点，要比馒头、饺子的面团软。第三，面团一定要多醒一会儿。面团醒的足，饼会就更加松软。第四，在烙饼的时候，一定要用小火。火太大，容易里面不熟，外面已经糊了。2、 如果做为早餐吃，可以提前一晚把面团和好，然后用保鲜膜包好，放到冰箱中冷藏，第二天一早拿出来使用即可。第七道：千层肉饼喜欢吃肉的亲们，一定不要错过这道千层肉饼。这样烙好的饼，层次分明，一口解馋，特别过瘾。
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