鸡翅|简单美味可口的几道家常菜,好吃又营养特下饭,用来招客人很不错
青椒皮蛋
文章插图
做法1.准备两颗腌好的皮蛋,去皮备用2.剥好后,用水洗净备用3.用刀切成瓣儿备用4.切成大概8瓣儿,装盘摆好5.辣椒去蒂洗净备用6.辣椒切碎,蒜切碎,葱切碎备用7.锅中放油烧热后放入蒜沫,葱沫煸炒8.然后放入辣椒碎继续翻炒,加入盐,花椒粉,味精提味拌匀湘式小炒五花肉
文章插图
1。准备所有原料并清洗。2。青椒、红椒切成片,猪肉切成薄片,姜、蒜切成片。3。锅里放少许油,待油加热至七成热后,倒入猪肉,将猪肉炒至表面发黄。肉是用中低火煎的。4。然后加入姜、蒜,翻炒,加入少许料酒,去除肉皮的鱼腥味。5。将酱油翻炒一会,然后加入酱油和蚝油。用大火翻炒。6。最后,加入青椒和红椒,用大火快速翻炒,加入适量盐,翻炒至新熟。这样就完成了贵妃鸡翅
文章插图
1.鸡翅洗净,水烧开,放入料酒,鸡翅焯水一分钟,冷却备用2.鸡翅背面割开3.姜切丝,葱切滚刀状4.油烧热,把鸡翅煎至表面变黄装盘备用5.用煎鸡翅的油煸香葱姜6.把鸡翅倒入翻炒,放酱油,盐翻炒均匀(其实可以不用放酱油,后期颜色太深了)7.放一勺白糖翻炒均匀8.倒入红酒没过鸡翅9.大火煮开加三勺番茄酱,转中火焖煮5-10分钟椒麻糖醋藕
文章插图
1.食材合影2.把藕去皮洗净切成薄片3.放在水里加白醋浸泡3分钟4.锅中加油 大概5成热的时候下入花椒5.辅料炒香后加入藕片6.翻炒至藕片有点粘 然后加入适量的水
推荐阅读
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了,简单营养又美味,花钱不多家人吃得香
- 蒸菜|元旦家宴,学会这6道蒸菜,简单快手,营养不上火,全家老小都夸你
- 鸡翅|一年中最冷的季节,必备5道硬菜,抗寒保暖,做法简单,赶紧收藏
- 醉酒|没想到,解酒用“汤饮”最有效,做法简单,不光解酒还很美味
- 西兰花|入冬后,常给家人做它吃,富含蛋白质,嵌入馅料煮一煮,简单好吃
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇,营养美味,简单易学又下饭的家常美食!
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法
- 果仁|超简单麦芬蛋糕,浓郁可可香气,淡淡抹茶清香,媲美星巴克爆款。
- 豌豆|冬天我家晚餐这样吃,一周不重复,虽简单却健康
- 莜面|方便简单家常菜豪华版豆角焖面,让你吃了还想吃